ต้องการพักตัวในการสะสมอาหารก่อนการเปิดดอก 2. อากาศในโรงเรือนมีการถ่ายเทของอากาศ ปานกลาง 3. อุณหภูมิในช่วงของการเปิดดอก 24-30 องศาเซลเซียส 4. ความชื้นที่ต้องการ 80 – 85% 5. ออกดอกรุ่นแรก 10 วัน 6. อายุดอก 1 วัน 7. เว้นระยะแต่ละรุ่น 15-20 วัน 8. จำนวนครั้งที่มีดอก 12-18 ครั้ง 9. ผลผลิตเฉลี่ย/รอบ 20-25 กรัม 10. ผลผลิตเฉลี่ย/ก้อน 200-250 กรัม
ผัดเห็ดโคนญี่ปุ่น เป็นเมนูอาหารที่ทำได้ง่าย ใช้เวลาผัดไม่กี่นาที ส่วนผสม เห็ดโคนญี่ปุ่น 300 กรัม ผักกาดขาว 3 ใบ (เลือกที่ก้านอ่อนหน่อย) หอมใหญ่่สับหยาบ 1 หัว กระเทียม 3 กลีบ เครืองปรุงรส น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ชอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ชีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. ล้างเห็ดโคนให้สะอาดใส่ชามไว้ และผักกาดขาว เตรียมเครื่องให้พร้อมก่อนลงมือผัด 2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะพอร้อนใส่หอมใหญ่่ และกระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ผักกาด ขาวลงไปผัดก่อนเพราะสุกยากผัดจนนิ่มดี อาจเติมน้ำสัก 2 ช้อนโต๊ะ 3. ใส่เห็ดโคนญี่ปุ่นลงไป พอสลดตามด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ